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Une approche clinique sur mesure
pour votre équilibre nutritionnel

L'excès d'information tue l'information. Notre démarche isole le signal du bruit pour construire un plan qui tient la route dans la vie réelle, contraintes comprises.

Nutritionniste Clinicien Méthode Evidence-Based Cabinet Paris 2ème

Votre Bilan Nutritionnel Personnalisé

La première consultation (60 à 90 minutes) n'est pas un interrogatoire, mais la construction d'une photographie précise de votre terrain métabolique. Nous cartographions votre histoire médicale, votre pharmacopée actuelle et vos contraintes professionnelles pour identifier les freins invisibles.

Chaque dossier est archivé selon les normes RGPD. Il sert de base de référence pour le suivi. L'objectif est d'identifier les racines des dysfonctionnements (fatigue chronique, prise de poids inexplicée) plutôt que d'agir sur les symptômes. Nous élaborons ensemble un plan d'action structuré autour de trois axes : Alimentation, Activité Physique, et Récupération.

Glossaire Essentiel

Index Glycémique (IG) : Vitesse d'élévation du sucre sanguin.
FODMAPs : Sucres fermentescibles souvent responsables de ballonnements.
Métabolisme de Base : Énergie minimale pour vivre (ne pas descendre sous ce seuil).
Micronutriments : Vitamines et minéraux essentiels au fonctionnement cellulaire.
Carnet de notes nutritionnelles manuscrit
Anatomie d'un repas équilibré, esquissée lors du bilan.
Schéma métabolisme de base
Visualisation des besoins énergétiques fondamentaux.

Protocoles Thérapeutiques

Des méthodologies rigoureuses pour des contextes spécifiques. Pas de régime standardisé.

Expertise Clinique

Performances & Endurance

Optimisation des réserves de glycogène et stratégie de charge en glucides de résistance. Nous calculons précisément les apports en BCAA pour la récupération musculaire et l'effort prolongé. Idéal pour les sportifs amateurs ou préparation compétition.

BCAA Glucose

Insulino-résistance

Stabilisation glycémique via le chargement glycémique et les synergies d'ingrédients. Lutte contre le pic d'insuline et le coup de barre de 16h.

Collage ingrédients bruts

Végétarisme & B12

Méthode de combinaison des protéines végétales pour profil complet en acides aminés. Surveillance stricte de la B12 et du fer.

Micro-nutrition & Immunité

Basé sur des bilans sanguins préalables. Complémentation ciblée (Zinc, Vitamine D, Magnésium) uniquement si carence avérée. Pas de guesswork.

NOTE
Avertissement Méthodologique Les régimes drastiques sans suivi sont systématiquement déconseillés. La perte de masse musculaire (effet yoyo) est une conséquence directe d'une restriction trop agressive sur le long terme. Notre priorité est la préservation du capital musculaire.

Le Suivi : De la Prescription à l'Éducation

Le vrai travail commence après le premier rendez-vous. Le but est votre autonomie, pas votre dépendance.

1

Rythme & Cadence

Séance de suivi à 1 mois, puis tous les 2-3 mois. L'adaptabilité est clé face aux changements de saison ou de vie.

2

Outils Partagés

Journal alimentaire simplifié (papier ou app) et échelle de satiété. L'objectif est de réapprendre à écouter ses signaux, pas de compter obsessivement.

3

Gestion des "Repas Événements"

Stratégies concrètes pour ne pas culpabiliser lors d'un anniversaire ou d'un déplacement pro. L'équilibre prime sur la perfection.

Comment choisir ?
Le lens de décision.

Ce n'est pas une question de volonté, mais de compatibilité. Avant de réserver, évaluez si notre méthode correspond à vos critères actuels.

Ce que cela optimise

  • Durabilité sur le long terme (pas d'effet yoyo).
  • Compréhension des mécanismes (devenir acteur de sa santé).
  • Intégration des contraintes réelles (travail, famille).

Ce que cela "sacrifie"

  • Rapidité : Pas de perte de 5kg en 1 semaine.
  • Simplicité : Demande une participation active (mesures, introspection).
  • Coût initial : Investissement supérieur aux solutions miracle (mais moins cher sur le temps long).

Qu'est-ce qui nous ferait changer d'avis ?

Nous privilégions le "Non" si le contexte n'est pas adapté. Voici les signaux qui modifient notre approche ou notre acceptation du dossier :

  • Un bilan sanguin récent montrant des carences avérées.
  • Une pathologie médicale nécessitant une supervision (diabète insulino-dépendant).
  • Un échec récurrent de régimes précédents (indicateur de besoin d'accompagnement psychologique).

*Aucune donnée médicale inventée ne vous sera présentée. Nous travaillons sur la base de votre vécu et de vos documents.

Tarification Claire

Bilan Initial (90 min) 95 €
Séance de Suivi (45 min) 60 €
Pack 3 Mois (3 séances) 165 €
Remboursement Non remboursé par la Sécurité Sociale. Vérifiez votre mutuelle (remboursement possible selon contrat).

Horaires Lun-Ven : 9h00 - 18h30 (incl. pause déjeuner et soirée).
R

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