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Cas réel du cabinet

Marie, 34 ans, ingénieurie. Le retour de l'énergie à 16h.

Professionnellement exigeante, Marie cherchait à dépasser le "coup de pompe" quotidien sans se priver. La solution n'a pas été de supprimer son déjeuner, mais de rééquilibrer son microbiote et de calmer l'inflammation liée au stress.

"Je ne vis plus pour le prochain café. J'ai retrouvé une clarté mentale que je ne pensais plus possible."

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Plan nutritionnel personnalisé
Un dossier concret pour chaque patient

L'Expertise au Service de Votre Santé

Formation Académique

  • Master en Nutrition Clinique Université Paris Descartes
  • Diplôme d'État de Diététicien IFDE, 2012
  • Formation en Microbiote & Psychobiotique Institut Pasteur (2023)

Certifications

Nutrition Sportive Diabétologie PCOS Intolérances Alimentaires

Mise à jour continue via les congrès de la SFNE (Société Française de Nutrition et d'Endocrinologie).

Certifications

Expérience Terrain

Plus de 10 ans d'exercice à Paris, avec une spécialisation progressive vers la gestion du stress nutri-métabolique. Mon expérience couvre la prévention primaire (pré-diabète, surpoids) et l'accompagnement de patients aux profils complexes (allergies multiples, histories de régimes échoués).

Au-delà des Calories

Chez Bien Etre Nutri, nous refusons la standardisation. Chaque métabolisme possède sa propre histoire, ses sensibilités et ses besoins. Un plan nutritionnel n'est pas une liste d'interdits, mais une stratégie de rééducation adaptée à votre vie.

Notre triptyque d'analyse intègre la physiologie (digestion, hormones), la psychologie (relation au food, gestion du stress) et l'environnement (rythme de vie, contraintes professionnelles). Nous traitons l'écosystème, pas le symptôme.

"La liberté alimentaire est l'objectif. La privation n'est qu'un échec différé."

Engagés dans une approche pluridisciplinaire, nous collaborons étroitement avec votre médecin traitant et, si nécessaire, des psychologues pour un suivi cohérent.

Espace de consultation
Un espace conçu pour l'écoute, premier pas vers le changement.

Structure de l'Accompagnement

1

Bilan Initial (60 min)

Analyse morpho-biologique, anamnèse détaillée et évaluation du métabolisme de base. Nous identifions les freins physiologiques invisibles.

Conseil : Préparez 3 jours de rappel alimentaire avant le rendez-vous.
2

Plan d'Action & Dossier

Remise d'un dossier physique ou numérique contenant votre programme, des recettes testées, et une stratégie d'intégration progressive.

3

Suivi & Ajustement (30 min)

Rendez-vous réguliers pour calibrer le plan selon l'évolution et travailler sur les aspects comportementaux.

Transparence Tarifaire
  • Bilan Initial 90€
  • Suivi (30 min) 45€
  • Forfait 3 mois 240€

Tarifs conventionnés selon la Sécurité Sociale (secteur 2). Remboursement variable selon votre mutuelle.

Glossaire Nutritionnel (avec avis professionnel)

IG (Index Glycémique) : Un outil, pas une loi. Nous privilégions l'IG bas pour la satiété, mais l'IG élevé a sa place chez le sportif.
FODMAP : Souvent réduits en cas de SII. La réintroduction progressive est clé pour ne pas créer de carence.
Profil Aminé : La qualité des protéines prime sur la quantité. Essentiel pour le maintien musculaire chez le sédentaire.
Ratio Macro : À ajuster selon le cycle hormonal féminin. Un ratio fixe est une erreur courante.
Microbiote : Le moteur de l'immunité. Nous ciblons la diversité des fibres avant tout complément.

Ces termes sont expliqués en détail durant la consultation pour une compréhension totale de votre plan.

Ils nous ont fait confiance

"Enfin une relation apaisée avec la nourriture. J'ai arrêté de compter les calories."

Portrait

Sophie, 42 ans

Gestion du poids post-partum

"Mon endurance a augmenté de 20% sans surcharge digestive. Le plan est parfait."

Portrait

Thomas, 29 ans

Préparation Marathon

"Le côté pédagogique a changé tout. Je comprends ce que je mange."

Portrait

Marc, 55 ans

Pré-diabète de type 2

Les résultats varient selon les individus. Témoignages vérifiés et authentiques.

Dernières questions avant de réserver ?

Les consultations sont-elles remboursées ?

Le bilan est facturé selon la nomenclature de la Sécurité Sociale. Le remboursement dépend de votre mutuelle (forfait 10 à 70%).

Combien de temps pour voir des résultats ?

Les premiers signes (énergie, sommeil) apparaissent souvent en 2 à 3 semaines. La perte de poids stable se construit sur 3 à 6 mois.

Puis-je être suivi si je suis végétarien ?

Absolument. Nous travaillons sur les protéines végétales et les micronutriments spécifiques (B12, Fer, Zinc).

Y a-t-il un suivi téléphonique ?

Un suivi par email est inclus. Le suivi téléphonique est optionnel (15€) pour les moments de doute.

Prêt à démarrer ?

La première étape est un appel de 15 minutes pour valider la pertinence du parcours.

Réserver mon appel découverte

Lun-Ven: 9h-18h • 14 Rue de la Paix, 75002 Paris